간헐적단식 식단과 효과가 궁금하다면 가볍게 읽기 좋은 책 - 하루 1.5끼 간헐적단식 다이이트 식사법

간헐적 단식 식단과 효과에 대해 알고 싶다면 이 책을 읽어보세요.

하루 1.5끼 간헐적단식

 

이 책은 간헐적 단식에 대한 원리를 간단하게 이해시키고, 그에 해당하는 요리 레시피를 알려줍니다. 1끼는 든든하게 만들어 먹는 레시피, 0.5끼는 가볍게 만들 수 있는 레시피를 함께 제공해 줍니다. 저 또한 저탄고지와 간헐적 단식을 함께 진행하면서 요리의 즐거움에 다시 빠지긴 했습니다. 내몸을 돌보기위해 좋은 음식을 만들어 먹는다는 건 나에게 주는 소중한 시간이기 때문이죠. 오늘은 간헐적 단식 다이어트 식사법에 대해 적은 내용과 저의 생각을 간단하게 정리해보겠습니다. 이 책은 3가지 파트로 나눠져 있고, 첫 번째 파트에서는 간헐적 단식에 대한 가이드, 두  번째 파트에서는 1끼 요리법, 세 번째 파트에서는 0.5끼 요리법을 알려줍니다. 간헐적 단식에 대해 조금 더 알고 싶으신 분들은 레시피 말고도 가볍게 간헐적 단식에 대한 내용이 들어 있기 때문에 읽어보시기 좋을것 같습니다.

하루 1.5끼 간헐적 단식 다이어트 식사법을 실천한 레미레미 김준기

이 책의 도입은 레미레미의 다이어트 경험담으로 시작됩니다. 레미레미 저자는 간헐적 단식으로 총 23kg을 감량하였고, 7년째 유지하고 있습니다.  레미레미는 8살 까지 편식이 엄처 심한 말라깽이 였다고 합니다. 그래서 인지 어머니가 식사시간에 억지로라도 끝까지 밥을 먹을수 있도록 유도했고 어느순간 식욕이 늘면서 치즈버거는 7개 까지 먹어 치우는 아이로 자랐습니다. 그래서 초등학교 4학년때는 뚱뚱한 모습에 놀림도 받았다고 합니다. 어린 마음에 친구들의 놀림이 싫어 지방흡입 수술을 떠올렸고 바늘로 자신의 몸을 찌르기도 했었다고 합니다. 그러다 첫 다이어트를 시작하게 됐는데 무모한 절식으로 다시 요요가 찾아왔죠. 두 번째 그의 다이어트는 닭가슴살 식단을 주로 하고 지방 섭취를 줄이고 저염식으로 하루 3끼가 아닌 5~6끼로 소량씩 나눠 먹는 것이었습니다. 이 다이어트는 성공 했으리 만큼 살이 많이 빠졌으며 복근도 생겼습니다. 하지만 문제는 한 번씩 하던 치팅을 두 세번 진행 하면서 놓아버렸더니 결국 최대의 몸무게를 찍게 되었습니다. 그렇게 세 번째 간헐적 단식 다이어트를 시작 했습니다. 영상을 보고 시작 하게 되었는데 앞서 5~6끼를 챙겨 먹으며 중요시 여겼던 아침 식사를 거르라니 음식이 들기 시작했습니다. 여러 전문가들의 영상과 글을 찾아보고 성공 사례를 찾아보며 우선 해보자 라고 해서 시작하게 되었습니다. 처음이기 때문에 14:10으로 시작했습니다. 저녁 8시 정도까지 먹고 아침 10시에 첫끼를 먹는 방식으로 진행 했습니다. 3일 정도 해보니 단식 시간을 더 늘려봐도 되겠다는 생각이 들었고 16시간 단식을 진행 했습니다. 허기가 달래지지 않자 커피, 차, 물을 마셔가며 허기를 달랬고 음식은 그 순간 먹고 싶은 음식들을 위주로 식사를 했습니다. 그렇게 6주차 까지 일주일에 1kg 감량에 성공했고 몸이 단식시간에 적응을 했습니다. 그렇게 23kg을 감량하고, 현재는 7년동안 유지 중 입니다.

간헐적 단식 식단으로 요요없이 건강유지

간헐적 단식을 한다면 영양적으로 부족함 없는 건강한 식사를 반드시 해야합니다. 그렇지 않으면 지속하기가 힘들다는 것이죠. 간헐적 단식 자체는 현재 세계애서 인기 있는 다이어트 방법 과 건강을 지키기 위한 트렌드 중 하나 입니다. 최근 연구 결과에 따르면 간헐적 단식은 살을 빼는 건강한 방법이기도 하지만, 염증감소, 집중력 향상 등 건강 지표들을 향상 시키는데 효과적이라는 것을 알 수 있습니다. 실제 히포크라테스, 소크라테스, 플라톤은 모두 건강 회복을 위해선 단시식을 해야한다고 권장했습니다. 몸은 휴식을 취할때 치유가 되고 저장된 지방을 태우기 위해 주기적으로 단식을 해야 건강해지게 설계되었다는 것입니다. 현재 저도 7월이 되면서 7개월째 간헐적 단식을 진행하고 있는데 확실히 운동을 하지 않아도 몸이 가벼워 지는걸 느낍니다. 단식 시간 또한 익숙해 지다보니 단식 시간 중 오전 시간을 바쁘게 살면 어느새 취식 시간에 도달해 있기도 합니다. 간헐적 단식을 지속적으로 하지 않더라도 몸이 무겁다면 몸이 좀 쉬어야 할 것 같다면 간헐적 단식을 몇일 만이라도 진행해 보시는게 좋을것 같습니다. 다음 내용은 똑같이 하루 1.5끼 간헐적 단식 다이어트 식사법 책의 내용을 들고 오겠습니다.

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비만호르몬이 있다고요? - 자연식물식 다이어트 30일 챌린지 책 참고 (tistory.com)

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